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榴莲怎么催熟

日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:18+

  一、榴莲怎么催熟

  榴莲催熟方法:1、收到后,把绑榴莲的带子剪掉,温度达到18度以上,方可变熟。2、将榴莲和成熟的苹果、香蕉等水果放在一起,让其被乙烯快速催熟。3、把榴莲装进一个袋子里面,然后四周包扎好,放在阴凉的地方,一般放三至四天就能催熟。4、将榴莲的果肉剥出放在冰箱中冷藏催熟。5、用报纸把榴莲整个包裹住,并放在阴凉一点的地方,一般放两三天就能闻到榴莲成熟的气味。

  二、榴莲的挑选方法

  看外观:成熟的榴莲果实的尖刺相对松软,相邻的尖刺能够轻松靠近。如果尖刺比较坚硬,说明果实较生。也可以通过按压果实的软硬程度来判断榴莲的成熟度。按上去柔软有弹性,果实成熟度好。

  看大小和颜色:一般来说,果粒较大,成熟度较好,同时成熟度高的果粒颜色偏黄,成浅黄或深黄色,如果颜色发青,则说明果实较生。

  三、榴莲肉的保存方法

  自然保存:购买榴莲以后如果没有打开可以直接把榴莲放在阴凉通风的地方,在存放以前最好把它外层包裹上一层纸箱,这种保存方法可以让榴莲的可存时间延长三到四天。

  冷藏保存:榴莲吃不完可以把果肉取出来放在保鲜盒中,密封以后再把保保鲜盒放在冰箱的冷藏室中进行保存,这样能保证榴莲一个星期左右不会出现变质。

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